new

Home/new

Piocesare – “traditie is een erfgoed waar je trots op mag zijn maar waar je ook verantwoordelijkheid voor draagt”. (Pio Boffa 1954-2021)

2024-01-19T15:12:33+01:0019 januari 2024|Geen categorie, Italie, Mond, new, Proeven, Wines|

Een van de beroemdste wijnregio’s van Italie is ontegenzeggelijk Piëmont, wat betekent ‘aan de voet van de berg”.  Het is de op een na grootste regio van Italie en ligt in het noordwesten van het land, met Turijn als hoofdstad. De regio is beroemd om zijn rode wijnen gemaakt van de nebbiolo druif. Hiervan worden

Tasting of South Afican’ Nederburg wine estate from Paarl 

2023-12-05T17:02:23+01:005 december 2023|Columns, Mond, new, Proeven, Wines, zuid afrika|

"When the rain is falling on the soil in the wine district of Paarl it shines like a pearl" Our history dates back to 1791, when German immigrant Philippus Wolvaart acquired 49 hectares of land in the Paarl Valley. He named his property Nederburgh, in honour of the VOC commissioner, Sebastian Cornelis Nederburgh. Later, the

BRUNO PRATS

2019-10-02T00:56:21+02:001 oktober 2019|Columns, Mond, Neus, new, Oog, Portugal, Proeven, Wines|

Wijnmaker Bruno Prats. Zijn naam staat gelijk aan Bordeaux, kwaliteit en het produceren van intrigerende wijnen. Hij bepaalde 30 jaar het grote succes van Château Cos d’Estournel in Saint-Estephe. Na de verkoop van het Château in 1998 zocht hij nieuwe uitdagingen. Nu maakt hij wijn in Spanje, Zuid-Afrika, Chili en Portugal. Met name met zijn

Ayala sponsor WIJNVROUW VAN HET JAAR

2019-03-21T14:48:55+01:0021 maart 2019|champagne, new|

Nationale award zet wijnvrouwen in de schijnwerpers Champagne Ayala, gevestigd in het Franse Aÿ, verbindt zich als hoofdsponsor aan de Award Wijnvrouw van het Jaar. Dit is deze week met veel enthousiasme bekendgemaakt. De verkiezing heeft als doel om vrouwen in de wijnwereld te verbinden, te inspireren, te motiveren en de erkenning te geven die

Toost aan Tafel

2026-02-20T17:24:40+01:0020 februari 2019|interview, Mond, Neus, new, Oog, Oor, Proeven, Uit de OUDE Doos|

Interview door Manon de Boer, verschenen op haar website www.toostaantafel.nl in 2019. Als je regelmatig bij wijnproeverijen, masterclasses en andere events komt, ben je haar vast wel eens tegengekomen: Janna Rijpma. Door haar rode haren, kleurrijke outfits en enorme bak aan kennis, kun je niet om haar heen. Maar wie is deze vrouw? Ik kan

Champagne Louis ROEDERER: always CRISTAL clear

2019-02-13T14:09:33+01:0013 februari 2019|champagne, Neus, new|

De visie van één man leeft inmiddels al zeven generaties voort. In 1833 legde Louis Roederer destijds de basis voor de huidige unieke stijl, karakter en smaak van een bijzondere champagne waarin kracht en elegantie worden samengebracht. “De mooiste wijnen worden bepaald door de kwaliteit van de bodem, een passie voor traditie en een scherpe

INDIGENA – bijzonder & oorspronkelijk

2018-03-29T18:01:57+02:0029 maart 2018|Food, Italie, Mond, Neus, new, Proeven|

Het Collisioni Wine & Food-programma - INDIGENA - streek voor de eerste keer neer in Brussel om haar Foreign Missions Tour te presenteren. Op 4 en 5 maart 2018 organiseerde Brussel de eerste etappe van de internationale tournee van het Indigena Project, het nieuwe Italiaanse wijn & leerprogramma samengesteld door Collisioni Progetto Vino & Food

Ga naar de bovenkant