Restaurant Auberge de ‘Ill
In the summer of 2020, I had the incredible privilege of visiting the legendary Auberge de L'Ill for the very first time. Nestled in the charming village of Illhaeusern, about 15 miles north of Colmar,
Garrus & Les Clans 2023 — Rosé’s that blushes with pride
What, you ask, is the big difference between Château d’Esclans’ two crown jewels—Garrus and Les Clans? Well, let’s start by tossing the word big out of the window. These two don’t compete; they coexist like
A Toast to Twenty Years of Whispering Angel
We won’t whisper. Not today. Today we sing—loudly, joyfully, a little off‑key perhaps—because Whispering Angel turns twenty. I still remember that night as if Provence itself pressed it into my memory. It was 2 July
Razi’el Winery – Blanc de Blanc 2019 Zero Dosage
The Secrets of the Archangel: A New Mystery in the Judean Hills By Janna Rijpma-Meppelink In the late nineties of the last century I had the pleasure of meeting Eli Ben-Zaken for the first time
DOURO and Vinho Verde
End op september is an ideal moment to visit Portugal. Honestly it is always a good moment to travel to this beautiful wine country. Flying to Lisboa or Porto is from any European airport easy.
Golan Heights Winery: Precision, Altitude and the Pursuit of Purity
Like a film star on an international press tour, Yoram Avigad—newly appointed CEO of Israel’s flagship estate, Golan Heights Winery—has been making swift appearances across Europe. Avigad brings more than two decades of senior leadership
21st Edition of VINARIUM
VINARIUM International Wine Contest 2024 is organized under the patronage of OIV (the International Organization of Vine and Wine) and VINOFED (the World Federation of Major International Wine and Spirits competitions). Starting with 2020, FIJEV (the International Federation of Wine and
Chateau Batailley
Château Batailley, a fifth growth in the 1855 classification, is one of the jewels of the Castéja family and the firm of Borie-Manoux De pittoreske havenstad Pauillac, feeeriek gelegen aan de linkeroever van de rivier
Sagrantino – La Prima Donna
Sagrantino. De Prima Donna van Umbrië “I could drink a case of you and still be on my feet” Joni Mitchell Denk aan Italië en je denkt automatisch aan wijn. Het land staat dan ook
ENOLOGICA 2017 – Jaarlijks wijn & food event in Bologna
Enologica ! Een uniek wijn & food festival dat ieder jaar plaats vindt in Bologna. Oprichter en orgnanisator Giorio Melandri geeft Emilia Romagna met dit event de aandacht en allure die het verdiend. Quote: “Man is
Panorama Rail Restaurant
Sinds kort is het mogelijk om uit eten te gaan in een rijdende trein. In een van de twee sfeervolle treinstellen van het Panorama Rail Restaurant kun je een tafel van 2 tot 4 personen
Pisco Sour
Wellicht de beroemdste cocktail van Zuid-Amerika. Gemaakt van Pisco, een kleurloos distillaat gemaakt van druivensap. De toevoeging Sour refereert aan het limoensap wat toegevoegd wordt. Zolang het goddelijke drankje bestaat is er de strijd om
Osteria La Mandoria
Verona. De stad die synoniem staat voor liefde (Romeo en Julia) muziek (Arena di Verona) en wijn (VinItaly). Door deze wijnbeurs is het kleine stadje jaarlijks een paar dagen het middelpunt van de Mondiale wijnwereld.
Chateau Meric…Een bordeaux met een intrigerend verleden
Reizend vanuit de stad Bordeaux leidt de D2 je richting het noorden. De weg neemt je mee, dwars door de Medoc en de Haut Medoc. Aan de rechterzijde zie je af en toe een glimp
De geschiedenis van Barton & Guestier
Het oudste Franse wijnhandelshuis van Bordeaux, Barton & Guestier, gezeteld op het prachtige Chateau Magnol in de Haut-Medoc, viert feest. Met een speciale "Heritage 290" gemaakt door wijnmaker Laurent Prada (maar 6000 flessen !) wordt
De geschiedenis van Roemeense wijn (engels)
ROMANIA Outline The present territory of Romania overlaps the European territory outlined by the shape of the Carpathian Mountains, bordered on the South by the Danube and on the East by the Black Sea.
Concours Mondial de Bruxelles 2015
Het 22ste Concours Mondial de Bruxelles zal dit jaar plaatsvinden op 1, 2 en 3 mei. Het hele wijncircus reist af naar de wijn regio Veneto, en wel naar de Italiaanse badplaats Lido di Jesolo.
Brazilië bruist! (geplaatst in WINE LIFE Magazine)
Bij Brazilië denk je al snel aan tropische temperaturen, Copacabana, samba en bier. Maar het grootste Latijns-Amerikaanse land bruist ook door de miljoenen flessen bubbels die er worden gedronken. Bolhas do Brásil, welteverstaan.
Hidden Wine Treasures uit Israel
Na een succesvolle proeverij en presentatie in Parijs kwamen een tiental van Israel meest vooraanstaande wijnhuizen zich melden in Amsterdam om hun wijnen te presenteren aan de professionele fine fleur van de Nederlandse wijnwereld.
Sebastiaan Klaassen van VUURBERG
VOOR MIJ BESTAAT HET LEVEN, IN WILLEKEURIGE VOLGORDE, UIT WINDSURFEN, RACEN EN WIJNMAKEN. Naam estate: Vuurberg, regio Stellenbosch Eigenaar: Sebastiaan Klaassen Wijnmaker: Donovan Rall Eigendom: sinds 2002 Aantal hectares: 20, waarvan 10 hectare wijngaarden Druiven
SAAB meets Californian winemaker David Graves
Vanaf 1946 vonden honderdduizenden Saab’s hun weg vanuit de Zweedse fabriek in Trollhatten naar alle uithoeken van de wereld. Nieuwschierig naar wie zijn berijders zijn geworden, trekken we er op uit. Wie zijn de mensen die de Saab passie met ons delen. En welke rol speelt Saab in hun dagelijkse leven. Voor Saab-Magazine heb ik een viertal ontmoetingen binnen de wereld van wijn en gastronomie.
Het levenswater van Condom
Gascogne. Het Zuid-Westen van Frankrijk is voor een paar weken mijn "thuis". Rijdend door het landschap, wat eigenlijk alleen uit wijn- en zonnebloemvelden, landweggetjes, kastelen en bossen bestaat, kom je de lokkende borden overal tegen.